Cebola A Milanesa

Ingredientes:

1 Copo ( 250 Ml ) de Leite

1 Copo ( 250 Ml ) de Farinha de Trigo

1 Ovo

1 Pitada de Sal

1 Colher ( Sopa ) de Óleo

1 Cebola Grande Cortadas em Rodelas de Cerca de 1 Cm de Espessura

Óleo para fritar o suficiente para cobrir a cebola Cortada

Preparo:

Bata no liquidificador o leite, o trigo, o ovo, o sal e o óleo

Se a massa ficar muito fina acrescente 1 colher de sopa de farinha de trigo

Coloque uma tigela ou um prato

Mergulhe cada rodela de cebola na massa e coloque na frigideira com óleo quente, em fogo baixo, até ficarem douradas, virando as rodelas para que dourem dos dois lados

Tire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.