Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
3 Maçãs Médias
1 Ovo
1 Limão
2 Colheres de ( Sopa ) de Açúcar
Preparo:
Untar o pirex com manteiga ou margarina
Descascar a maçã e cortá - la em fatias
Arrume as fatias da maçã no pirex
Coloque algumas gotas do limão na maçã, para que a mesma não escureça
Bata somente a gema do ovo com o leite condensado
Coloque em cima da maçã
Leve ao forno médio, e bata a clara até que forme uma espuma branca
Adicione duas colheres de açúcar
Retire do forno o pirex com a maçã
Coloque por cima as claras batidas
Leve novamente ao forno até dourar em cima.
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