quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Mousse de Chocolate


Ingredientes:


3 ovos
200 Gramas de Chocolate meio amargo
2 colheres (Sopa) de açúcar
1 Lata de Creme de Leite

Preparo:

Bata na batedeira as gemas até dobrarem de volume
Junte o açúcar e continue batendo
Derreta o chocolate e acrescente à gemada
Junte o creme de leite batendo sempre
Por fim, as claras em neve, misturando rapidamente na batedeira
Coloque em uma travessa ou forminhas individuais
Leve à geladeira e sirva.
Pode decorar com Chantilly, Morangos ou raspas de Chocolate Branco.




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