Camarão Na Moranga

Ingredientes:

1 Kg de Camarão Médio

4 Colheres de Azeite

2 Dentes de Alho

1 Cebola

5 Tomates Sem Sementes

Sal e Pimenta do Reino a Gosto

1 Lata de Creme de Leite Sem Soro

300 Gramas de Requeijão Cremoso

Catchup A Gosto

1 Abobora Moranga

Cheiro Verde a Gosto

Preparo:

Retire a tampa da moranga e as sementes

Lave e enrole-a em papel alumínio

Leve ao forno e asse por 45 minutos

Reserve

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos

Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e o catchup

Desligue

Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem

Por último adicione o requeijão

O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela.