Maionese Caseira

Ingredientes:

1/2 Litro de Leite Bem Gelado

2 Xícaras de Óleo

3 Dentes de Alho

Polpa de 1 Limão

Sal A Gosto

Cheiro verde ou a Especiaria de Sua Preferência

Preparo:

No liquidificador bater o leite, sal, alho, pol

pa de limão e a especiaria (se optou por acrescentá-la)

Com o liquidificador ainda batendo acrescente aos poucos o óleo, isso fará a maionese ganhar consistência.

Dura 7 Dias na geladeira.