Pavê de Morango Com Chocolate

Ingredientes:

1 Pacote de Bolacha Maizena

1 Lata de Leite Condensado

1 Lata de Creme de Leite

1 Lata de Leite

2 Gemas

1 Colher de Farinha de Trigo

2 Xícaras de Morango

1 Colher De Chá de Baunilha

100 Gramas de Chocolate Meio Amargo Em Raspas

1 Xícara de Chantilly

Morango e Chantilly Para Decorar

Preparo:

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado

Mexa até engrossar

Desligue e junte o creme de leite com o soro

Divida o creme obtido igualmente em dois refratários

1º Creme:

• No primeiro refratário, junte o chocolate raspado com o creme ainda quente
• Mexa até derreter totalmente
• Acrescente uma xícara de chá de morango picados
• Misture e reserve
• 
  

2º Creme:

• No segundo refratário, junte ao creme chantilly e uma xícara de chá de morangos picados
• Misture e reserve
• 
  

Montagem:

• Num refratário, coloque na seguinte ordem
• O segundo creme, as bolachas, o creme de chocolate (primeiro creme), bolachas, o segundo creme e o primeiro creme
• Por fim, coloque chantilly.