Maças Ao Vinho

Ingredientes:

8 Maçãs Pequenas Descascadas e Colocadas Em Água Com Gotas de Limão

2 Xícaras de Açúcar

3 Xícaras de Água Fervente

1 Xícara de Vinho Tinto Seco

Canela em Pau e Cravo a Gosto

Preparo:

Em uma panela caramelizar o açúcar

Juntar a água fervente

Deixar até dissolver o caramelo

Colocar as maçãs (escorridas),cravo e canela e deixar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, até que as maçãs fiquem macias e ainda firmes

Acrescentar o vinho e ferver por mais 10 minutos

Esperar esfriar e levar para gelar.