Pudim de Morango

Ingredientes:

1 Lata de Leite Condensado

1 Lata de Creme de Leite

1 Vidro de Leite de Coco

2 Caixinhas de Gelatina de Morango

1 e 1/2 Xícaras de Água

2 Caixinhas de Morango Picados

1 Xícara de Açúcar

Preparo:

Ferva 1 xícara de água

Dissolva as gelatinas na água fervida e acrescente 1/2 xícara de água gelada

Reserve

Leve ao fogo os morangos picados com 1 xícara de açúcar por aproximadamente 10 minutos

Reserve

Forre uma forma de pudim com parte dos morangos

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o restante dos morangos

Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente

Coloque na forma e leve à geladeira até ficar firme

Vire sobre um prato grande ou um refratário.