terça-feira, 10 de setembro de 2013

Enroladinho de Salsicha

Ingredientes:

4  e 1/2 Xícaras
 de Farinha de Trigo
1 Colher (Chá) de Sal
1 Colher (Sopa) de Açúcar
2 Tabletes de Fermento Biológico Fresco
1 Xícara de Leite
1/4 Xícara de Óleo
1 Ovo
1 Ovo batido (Para Pincelar)
Recheio:
20 salsichas

Preparo:

Dissolva o fermento no leite
Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes
Sove a massa até ficar macia e homogênea
Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
Abra as massas com um rolo e coloque o recheio
Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.



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