terça-feira, 10 de setembro de 2013

Joelho

Ingredientes:

1 Xícara de Leite Morno
30 Gramas de Fermento Para Pão
1 Colher (Sopa) Rasa Açúcar
1 colher (Chá) de Sal
1/2 Copo de Óleo
1/2 kg de Farinha de Trigo (Mais ou Menos)
Recheio:
Queijo
Presunto

Preparo:

Dissolve o fermento com o açúcar
Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes
Deixar descansar por 15 minutos
Faça bolinhas pequenas
Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
Enrole como rocambole e pincele com gema
Leve ao forno até dourar.



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