Ingredientes:
1Kilo de Carne Moída
1 Kilo de Trigo para Kibe
2 Colheres de Manteiga
2 Cebolas Picadinhas
Sal
Pimenta do Reino
Hortelã
Preparo:
Deixar o trigo para kibe de molho por 3 horas
Escorrer muito bem e espremer o trigo
Misturar bem com os demais ingredientes e fritar.
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